いちごのスイーツでレトロな遊園地が実現‼︎インスタ映えするブッフェが登場
ヒルトン東京ベイは、3月31日までの土日祝日限定で「ストロベリー・ワンダーパーク」を開催中です。
今年のストロベリーデザートブッフェは、どこか懐かしさを感じる「レトロ遊園地」をテーマとして、約20種類のデザートと約15種類の軽食が楽しめるんです。
早速、一足早く春の訪れを感じる華やかで美味しいスイーツをレポートします。
今年のストロベリーデザートブッフェは、どこか懐かしさを感じる「レトロ遊園地」をテーマとして、約20種類のデザートと約15種類の軽食が楽しめるんです。
早速、一足早く春の訪れを感じる華やかで美味しいスイーツをレポートします。
甘くてジューシーないちごをたっぷりと使用したレアチーズケーキ。
濃厚なチーズケーキと、相性たっぷりのいちごの相性バッチリ。
甘すぎないから、あっという間に２ピースは平らげてしまいそう。
濃厚なチーズケーキと、相性たっぷりのいちごの相性バッチリ。
甘すぎないから、あっという間に２ピースは平らげてしまいそう。
「メリー・ベリー・ゼリー」は、いちごやブルーベリーの他に、エディブルフラワーが入ったドーム型のキラキラゼリー。
土台には、ヨーグルトパンナコッタやレモンジュースを使用したゼリーが重なっているから、とってもフレッシュでさっぱりとした味わいが楽しめます。
こだわりのゼリーは、お代わり必須のデザートです。
見た目にもかわいいから、ちいさなお子様にも大人気なんだとか。
土台には、ヨーグルトパンナコッタやレモンジュースを使用したゼリーが重なっているから、とってもフレッシュでさっぱりとした味わいが楽しめます。
こだわりのゼリーは、お代わり必須のデザートです。
見た目にもかわいいから、ちいさなお子様にも大人気なんだとか。
「いちごプリン」は、遊園地で人気の乗り物「コーヒーカップ」をモチーフにした一品です。
アングレソースをベースにした食感が滑らかなプリン。
ほんのり本格的ないちごの果汁を感じることができて、大満足のプリンです。
アングレソースをベースにした食感が滑らかなプリン。
ほんのり本格的ないちごの果汁を感じることができて、大満足のプリンです。
チョコレート好きにはたまらない「チョコレートファウンテン」も登場。
チュロスやマシュマロ、新鮮な国産いちごにマイルドなチョコレートをたっぷりつけていただく、
心がキュンとするスイーツです。
チュロスやマシュマロ、新鮮な国産いちごにマイルドなチョコレートをたっぷりつけていただく、
心がキュンとするスイーツです。
「スクリーム・チョコレート・コースター」（写真左）は、人間がジェットコースターに乗った姿をイメージしたチョコレートタルトです。
タルトの中には、ガナッシュやストロベリージャム、ストロベリークリームがイン。
口に広がる程よい甘酸っぱさを楽しんでみてはいかがでしょうか♪
タルトの中には、ガナッシュやストロベリージャム、ストロベリークリームがイン。
口に広がる程よい甘酸っぱさを楽しんでみてはいかがでしょうか♪
「パイレーツ・シュー」は、ストロベリークリームといちごの果肉がぎっしりと詰まった本格的なシュークリームです。
パイレーツをイメージしたディスプレイにもセンスが光りますね♪
パイレーツをイメージしたディスプレイにもセンスが光りますね♪
socialzine編集部
