2018年1月10日 更新

2018年新作恵方巻き特集ベスト10

縁起物にふさわしい豪華な食材を使用した恵方巻きが100種類以上登場。エキュートで予約を開始したインパクト大の恵方巻きベスト10!

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株式会社 JR 東日本ステーションリテイリングは、1月 9 日から、恵方巻のインターネット予約販売を開始しました。
特に昨年や一昨年は、高価な食材を使用した恵方巻の売れ行きが好調でした。
2018年も豪華な商品の限定開発に注力した新作も続々と登場します。

元は大阪の花街から始まった恵方巻きの文化

節分には恵方巻を食べるという食文化が関東地方においても定着しつつある昨今、味付けやサイズ、具材等、各自の好みに合う恵方巻を自由に選んでいるのが実態です。

元は大阪の花街から始まったと伝えられています。
大正初期(?)……大阪の花街で、節分の時期にお新香を巻いた海苔巻きを恵方に向かって食べ、縁起を担いでいた。
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1932年……大阪鮓商組合が「節分の日に丸かぶり ~この流行は古くから花柳界にもてはやされていました。恵方に向いて無言で壱本の巻寿司を丸かぶりすれば其の年は幸運に恵まれる」と書いたチラシを配布。当時のチラシが「本福寿司」(大阪中央区)に残っています。
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1973年頃……大阪海苔問屋協同組合が「節分の夜、恵方に向かって無言で家族揃って巻き寿司を丸かぶりすると必ず幸福が回ってくる…と昔から言い伝えられています」と書いたチラシを、寿司屋に海苔を納める時に配った。当時は大阪のデパートでも「2月3日 幸運巻き寿司売り出し」と宣伝販売されていたらしい。
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1977年……海苔業界による街頭イベント「海苔祭り」が大阪・道頓堀で開催され、「節分の丸かぶり」を取り入れた「巻き寿司早食い競争」が行われた。これがマスコミに取り上げられて全国に知れ渡ったのをきっかけに、全国主要都市の「海苔祭り」でも宣伝されるようになる。
大阪の海苔祭りの様子

大阪の海苔祭りの様子

今年もインパクト大の恵方巻きが続々登場

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エキュート大宮の限定商品「恵方巻きツリー」(3320円)は、人気商材のサーモンを使用したサーモンチーズ ROLLや、カリフォルニアROLL、エンガワ ROLL、とエビマヨサラダ巻をツリーのように仕立て、豪華な恵方巻きセットにしました。
組み立て方も自由にできるからオリジナルの恵方巻を楽しめますよ。
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socialzine編集部 socialzine編集部