2019年1月16日 更新

佐賀県産いちご新ブランド「いちごさん」を堪能‼︎南青山に5日間期間限定オープン‼︎

佐賀県は、情報発信による地方創生プロジェクト「サガプライズ!」の一環として、 佐賀県ブランド「さがほのか」以来20年ぶりとなる”いちごの新ブランド”が今秋デビューしました。ブランド名は 「いちごさん」。そんな「いちごさん」の世界観を味わえるカフェ”GLAMPING CAFÉ 153(いちごさん)From SAGA”が、「いちごの日」である2019年1月15日(火曜日)から19日(土曜日)までの期間限定で、 南青山・SHARE GREEN MINAMI AOYAMAにオープン、早速レポートしてきました♪

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1月15日の「いちごの日」「GLAMPING CAFE 153 From SAGA」イベント開催

佐賀県の新ブランド「いちごさん」は、2018年秋にデビューしました。

佐賀県・JAグループ佐賀・いちご生産者が一体となり、7年もの開発期間を経て、15,000株の中から選びぬかれたいちごの新ブランドです。
15日の16時から始まったイベントには、お客様一組目として女優の高梨臨さんと本仮屋ユイカ さんがお目見えしました。

「Sincere(シンシア)」のオーナーシェフ石井真介氏が監修

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石井さんは、調理師学校を卒業後、「オテル・ドゥ・ミクニ」や「ラ・ブランシュ」を経て渡仏。

フランスで本場の二つ星、三つ星レストランを経験し、帰国後、2016年4月、自身のレストラン「Sincere(シンシア)」をオープンしました。

日本ならではの素晴らしい食材を活かした日本のフランス料理を表現し、その人気ぶりは予約が取れないほどなんです。
石井さんが監修した「いちごさんシュークリーム」(600円)は、大粒の「いちごさん」を4粒も使用した贅沢すぎるシュークリーム。
甘くてジューシーないちごの世界がたっぷり味わえますよ。

いちごさんにちなんだ「153個」のバルーンがお出迎え

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会場は、屋内のカフェスペースと屋外の芝生スペースを使用し可愛らしいディスプレイが♪

カフェスペースでは「いちごさん」の「うつくしさ」を伝える「Beauty グランピング」を施しています。

また、芝生スペースでは「甘さ」を伝える「Sweet グランピング」を表現していて、
2つのテーマの赤を基調とした空間となっています。
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都会でいちご狩りができちゃう??「えらんで、いちごさん」!

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19日までの期間中は、いちごさんにマッチしたスペシャルなブレンドコーヒー「いちごさんブレンド」(400円)を注文すると、このキラキラとした鮮度抜群のいちごさんを3粒もプレゼントするキャンペーンも行っているんですよ♪

都会でイチゴ狩りをしている気分になれちゃう??
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socialzine編集部 socialzine編集部